عرض 10–18 من أصل 36 نتيجة
-
جبنة شيدر الماعز بالبذور/Goat Cheddar Cheese with seeds
45 SARتحديد أحد الخياراتجبنة الشيدر إنجليزية الأصل وهي من الأجبان المضغوطة، تُصنع جبنة الشيدر هنا بالبذور المختلفة لتدعم المذاق وتزيد القيم الغذائية ولها فوائد جداً عظيمة.
قد يكتسب الشيدر الطبيعي بعض المرورة أثناء النضج ، هنا لموازنة الطعم ولإظهار النكهة الرائعة يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
فوائد جبنة الشيدر بحليب الماعز
- تحتوي على نسبة عالية من البكتريا النافعة التي ترفع مقاومة الجسم للأمراض.
- تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تساهم في بناء العظام وتقوي الأسنان وتحارب الهشاشة.
- تحتوي على المعادن المختلفة كالزنك و السلينيوم و الحديد و الكبريت و الزنك حيث تساهم في تقوية جسم الإنسان.
- تمد الجسم بفيتامين( د ) والبوتاسيوم
- تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر والتوتر وأمراض القلب لإحتوائها على الفسفور.
- تحتوي على فيتامين( ب ) للحفاظ على بشرة صحية.
- تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
- غنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والصحة العامة.
- تمد الجسم بالدهون الطبيعية والتي تنشط حركة الدورة الدموية
- نسبة اللاكتوز فيها قليلة بسبب التعتيق وبالتالي فهي مناسبة إلى الناس اللذين لديهم حساسية من سكر الحليب.
- غنية بالألياف
- غنية بالأوميجا 3
الإستخدامات:
- يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
- يستخدم في أطباق المعكرونة والصلصات المختلفة
- يستخدم مع السلطات واللحوم وأطباق الدجاج
- يستخدم في صنع خبز التركي بالحشوة بالبطاطس وجبنة الشيدر وأصابع الموزريلا
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: 21
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: 13
السعرات الحرارية: 205/١٠٠ جم
-
شيدر/ Cheddar
35 SARتحديد أحد الخياراتجبنة الشدر
أصل تسمية شدر هو قرية ‘شدر’ الإنجليزية، وهو جبن مصنوع من حليب البقر ويتراوح لونه بين الأبيض إلى البرتقالي، لكن قوامه ونكهته يتغيران عند تعتيقه حيث تقل نسبة الرطوبة ويصبح الجبن جاف، أفضل عمر للتعتيق هو من ٥ الى ٦ سنوات، وكلما زادت فترة التعتيق كلما زادت الفائدة وزادت مضادات الأكسدة وأصبحت الجبنة آمنة.
قد يكتسب الشيدر الطبيعي بعض المرورة أثناء النضج ، هنا لموازنة الطعم ولإظهار النكهة الرائعة يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح والعنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
فوائد جبنة الشدر:
- تحتوي على نسبة عالية من البكتريا النافعة التي ترفع مقاومة الجسم للأمراض.
- تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تساهم في بناء العظام وتقوي الأسنان وتحارب الهشاشة.
- تحتوي على المعادن المختلفة كالزنك و السلينيوم و الحديد و الكبريت و الزنك حيث تساهم في تقوية جسم الإنسان.
- تمد الجسم بفيتامين( د ) والبوتاسيوم
- تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر والتوتر وأمراض القلب لإحتوائها على الفسفور.
- تحتوي على فيتامين( ب ) للحفاظ على بشرة صحية.
- تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
- غنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والصحة العامة.
- تمد الجسم بالدهون الطبيعية والتي تنشط حركة الدورة الدموية
- نسبة اللاكتوز فيها قليلة بسبب التعتيق وبالتالي فهي مناسبة إلى الناس اللذين لديهم حساسية من سكر الحليب.
- غنية بالألياف
- غنية بالأوميجا
الإستخدامات:
- يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
- يستخدم في أطباق المعكرونة والصلصات المختلفة
- يستخدم مع السلطات واللحوم وأطباق الدجاج
- يستخدم في صنع خبز التركي بالحشوة بالبطاطس وجبنة الشيدر وأصابع الموزريلا
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: 21
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: 17
السعرات الحرارية: 241/١٠٠ جم
-
اللبأ/ Colostrum
70 SARتحديد أحد الخياراتاللبأ هو أول الحليب الذي تنتجه البقرة بعد الولادة مباشرة، لونه أصفر وكثيف وله فوائد عظيمة حيث يحتوي على مواد مناعية تعمل على حماية الجسم من الفيروسات، نصنع اللبأ بدون إضافة منفحة أو خمائر فهو غذاء متكامل خلقه الله لتغذية الرضيع وأودع فيه أسراره.
فوائد اللبأ
- يحتوي على أجسام مضادة لحماية المولود من أي بكتريا أو فيروسات أو طفيليات خارجية.
- يزداد تركيز البروتين في اللبأ مقارنة مع الحليب العادي وتقل نسبة الدهون والسكريات فيه.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
- يحتوي اللبأ على محفزات للنمو.
الإستخدامات:
- يأكل مع العسل أو المربى أو التمر
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: 20
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: 9
السعرات الحرارية: 165/١٠٠ جم
-
لبأ قنينات/Colostrum In Gars
75 SARتحديد أحد الخياراتاللبأ هو أول الحليب الذي تنتجه البقرة بعد الولادة مباشرة، لونه أصفر وكثيف وله فوائد عظيمة حيث يحتوي على مواد مناعية تعمل على حماية الجسم من الفيروسات.
نصنع اللبأ بدون اضافة منفحة أو خمائر فهو غذاء متكامل خلقه الله لتغذية الرضيع وأودع فيه أسراره.
نضع اللبأ هنا في قنينات وتكون القاعدة من الدبس.
فوائد اللبأ
- يحتوي على أجسام مضادة لحماية المولود من أي بكتريا أو فيروسات أو طفيليات خارجية.
- يزداد تركيز البروتين في اللبأ مقارنة مع الحليب العادي وتقل نسبة الدهون والسكريات فيه.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
- يحتوي اللبأ على محفزات للنمو.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: 20
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: 9
السعرات الحرارية: 165/١٠٠ جم
-
لبأ بالأعشاب/Herbal colostrum
70 SARتحديد أحد الخياراتاللبأ هو أول الحليب الذي تنتجه البقرة بعد الولادة مباشرة لونه أصفر وكثيف وله فوائد عظيمة حيث يحتوي على مواد مناعية تعمل على حماية الجسم من الفيروسات.
نصنع اللبأ بدون إضافة منفحة أو خمائر فهو غذاء متكامل خلقه الله لتغذية الرضيع وأودع فيه أسراره، نضيف هنا قليلا من الملح والأعشاب الى اللبأ.
نضع اللبأ هنا في قنينات وتكون القاعدة من الدبس.
فوائد اللبأ
- يحتوي على أجسام مضادة لحماية المولود من أي بكتريا أو فيروسات أو طفيليات خارجية.
- يزداد تركيز البروتين في اللبأ مقارنة مع الحليب العادي وتقل نسبة الدهون والسكريات فيه.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
- يحتوي اللبأ على محفزات للنمو.
الإستخدامات:
- يأكل مع العسل أو المربى أو التمر
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: 20
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1
مجموع الدهون بالجرام: 9
السعرات الحرارية: 165/١٠٠ جم
-
جبنة كريمي /Cream cheese
25 SARتحديد أحد الخياراتتتكون الجبنة الكريمية من الجبنة الطبيعية مع إضافة نسبة ضئيلة من الكريم لا تتعدى خمسة في المئة.
فوائد الجبنة الكريمية
- غنية بالبكتريا النافعة التي تتحد مع البكتريا الموجودة في المعدة وترفع قوة الجهاز المناعي للجسم.
- تحتوي على كميات كبيرة من الريبوفلافين والثيامين.
- غنية بالدهون الحميدة التي يحتاجها الجسم لتسيير العمليات الحيوية
- غنية بالفوسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك
الإستخدامات:
- تستخدم كعنصر أساسي في الإفطار والسندويتشات
- تأكل مع العسل والمربيات والخضروات والفواكهة
- تدخل في صناعة قوالب الحلى
- تستخدم في صنع الدجاج بالجبن والمعكرونة بصوص الجبن
- تأكل مع تشيكن بيستاشيو بالجبن
- أومليت بالبطاطس وشعيبيات بالنوتيلا
حقائق غذائية
إجمالي البروتين: (جم) 20
إجمالي الكربوهيدرات (جم): 3
إجمالي الدهون (جم): 18
السعرات الحرارية: 254/100 جرام٥٠٪ زيادة مجانية لفترة مؤقتة
-
فيتا بقري/ Cow Feta
25 SARتحديد أحد الخياراتأصلها يوناني، هي جبنة ناصعة البياض، معتدلة الملوحة مع حموضة خفيفة جدا، طرية، تُستخدم في السلطات كالسلطة اليونانية وفي السندويشات وفي الفطائر وفي الباستا أو مع الخبز وزيت الزيتون وتشكل طبقا غنيا على مائدة الإفطار.
الفوائد
- غنية بالبكتريا النافعة التي تتحد مع البكتريا الموجودة في المعدة وترفع قوة الجهاز المناعي للجسم.
- تحتوي على كميات كبيرة من الريبوفلافين والثيامين.
- غنية بالفوسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك.
- غنية بالدهون الحميدة التي يحتاجها الجسم لتسيير العمليات الحيوية.
الإستخدامات:
- تسخدم مع أطباق البيض والباستا والمعكرونة
- تستخدم مع الوافل أو فرنش توتست
- تستخدم مع السندويتشات والحشوات
- تستخدم مع السلطات مع الطماطم والأوريجانو
- تستخدم مع السلطة اليونانية بجبنة الفيتا والزيتون
- تستخدم في صنع سلطة التمر والفيتا والملفوف الأحمر
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ١٨
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٢
مجموع الدهون بالجرام: ١٣
السعرات الحرارية: ١٩٧/١٠٠ جم
-
فيتا بحليب الماعز / Goat Feta
38 SARتحديد أحد الخياراتتتكون هذه الجبنة اللذيذة المذاق من حليب الماعز، وتتميز بأنها أطرى من الفيتا بالحليب البقري.
الفوائد فيتا بحليب الماعز
- تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالفيتا من الحليب البقري وذلك لأنها أسهل في الهضم.
- تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من الفيتا بالحليب البقري.
- تحتوي على كميات أكبر من الريبوفلافين والثيامين.
- غنية بالفوسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك.
- كمية سكر الحليب فيها (اللاكتوز) أقل لهذا السبب فهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
- غنية بالبكتريا النافعة التي ترفع مقاومة الجسم للأمراض.
الإستخدامات:
- تستخدم مع أطباق البيض والباستا والمعكرونة
- تستخدم مع الوافل أو فرنش توتست
- تستخدم مع السندويتشات والحشوات
- تستخدم مع السلطات مع الطماطم والأوريجانو
- تستخدم مع السلطة اليونانية بجبنة الفيتا والزيتون
- تستخدم في صنع سلطة التمر والفيتا والملفوف الأحمر
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ١٦
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٢.١
مجموع الدهون بالجرام: ١٠
السعرات الحرارية: ١٦٢/١٠٠ جم
-
فيتا بقري بجوز البقان/ Feta with Pecan
33 SARتحديد أحد الخياراتتتم إضافة الجوز المدقوق إلى جبنة الفيتا ليتكون المذاق الغني والصحي الذي لا يمكن مقاومته.
فوائد جبنة الفيتا بجوز البقان:
- جبنة الفيتا غنية بالكالسيوم الضروري لبناء العظام ومحاربة الهشاشة
- تحتوي على المعادن الغنية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والتي تعتبر حيوية لجسمك.
- غنية بالدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم لتمرير الفيتامينات وتقوية عمل الجهاز الهضمي.
- تحتوي على فيتامينات أساسية يحتاجها الجسم مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وكلها ضرورية لتقوية جهاز المناعة.
- إضافة جوز البقان إلى الجبن يجعلها مصدرًا جيدًا للدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.
- يضيف الجوز ألياف إلى الجبن مما يقلل من مستوى السكر في الدم ويسهل عملية إزالة المخلفات من الجسم.
- الخمائر الموجودة في الفيتا يجعلها مصدر قوي للبكتريا النافعة والتي تقوي الجهاز المناعي.
مستوى الملح: متوسط
الإستخدامات:
- تستخدم مع أطباق البيض والباستا والمعكرونة
- تستخدم مع الوافل أو فرنش توتست
- تستخدم مع السندويتشات والحشوات
- تستخدم مع السلطات مع الطماطم والأوريجانو
- تستخدم مع السلطة اليونانية بجبنة الفيتا والزيتون
- تستخدم في صنع سلطة التمر والفيتا والملفوف الأحمر
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ١٥
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٢.٥
مجموع الدهون بالجرام: ١٦
السعرات الحرارية: ٢١٤/١٠٠ جم
