البوظة العربية بحليب الماعز والسكر العضوي
هذه البوظة تناسب الذويقة اللذين لديهم مشاكل في هضم سكر الحليب اللاكتوز.
صنعناها بإستخدام السكر العضوي وحليب الماعز.
يتكون من الحليب الطبيعي الطازج والسحلب التركي الأصلي ، والمستكة الطبيعية والفستق الحلبي وماء الورد الطبيعي وماء الزهر.
فوائد آيسكريم المستكة بالفستق
يحتوي على السكروز لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
يحتوي على الكثير من الزيوت المتطايرة بالروائح الطبيعية والتي تساعد على الإسترخاء وتحسين المزاج
يحتوي على الكثير من العناصر المعدنية وخاصة الكالسيوم
يساعد على القضاء على إضطرابات المعدة
يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم مما يساعد على تقوية العظام والأسنان ويحارب الهشاشة ويساعد في تكوين العضلات.
يعزز من دور البكتريا النافعة في الجسم لوجود الفستق فيه
تتكون اللبنة بحليب الماعز من 4 أنواع من اللبنة: لبنة بالزعتر، لبنة بمزيج من النعناع والريحان، لبنة بمزيج من بذور الكتان والسمسم وأيضا اللبنة سادة، ولكن إذا كنت تفضل الحصول على نوع واحد من الإضافات بدلاً من تشكيلة، يُرجى التحديد في قسم التعليقات.
فوائد اللبنة بحليب الماعز
تزود الجسم بكمية كبيرة من الكالسيوم.
تقوي جهاز المناعة.
غنية بالدهون التي تسهل عملية الهضم.
غنية بمضادات الأكسدة.
مفيدة لعلاج التهابات المعدة وذلك لإرتفاع مستواها من الخمائر.
تحتوي على بكتيريا مفيدة تزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
من أقوى مصادر البروتين.
تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات.
يحتوي زيت الزيتون على مادة البولي فنول والتي تعدل مستويات الكوليسترول في الجسم وتحمي من الجلطات الدماغية.
الإستخدامات:
تأكل اللبنة مع الثوم والأعشاب والزعتر والفستق الحلبي
تستخدم مع أطباق المعكرونة المتنوعة
تستخدم لصنع الفطائر والجبن وصنع تغميسة بالفلفل الحار والثوم
تأكل مع أطباق البيض والصوص والتوست الموسلي والتوست الأبيض والتين الطازج
تستخدم في معجنات الشمرة والعنب وتغميسة المشمش والرمان
إضافة حليب الماعز هنا إلى جبنة الشيدر يعطيها مذاق متميز ويدعم القيم الغذائية الموجودة أساساً في الجبنة .ويزيد عليها قيم أخرى
قد يكتسب الشيدر الطبيعي بعض المرورة أثناء النضج ، هنا لموازنة الطعم ولإظهار النكهة الرائعة يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
فوائد جبنة الشيدر بحليب الماعز
تحتوي على نسبة عالية من البكتريا النافعة التي ترفع مقاومة الجسم للأمراض.
تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تساهم في بناء العظام وتقوي الأسنان وتحارب الهشاشة.
تحتوي على المعادن المختلفة كالزنك و السلينيوم و الحديد و الكبريت و الزنك حيث تساهم في تقوية جسم الانسان.
تمد الجسم بفيتامين( د ) والبوتاسيوم
تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر والتوتر وأمراض القلب لإحتوائها على الفسفور.
تحتوي على فيتامين( ب ) للحفاظ على بشرة صحية.
تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
غنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والصحة العامة.
تمد الجسم بالدهون الطبيعية والتي تنشط حركة الدورة الدموية
نسبة اللاكتوز فيها قليلة بسبب التعتيق وبالتالي فهي مناسبة إلى الناس اللذين لديهم حساسية من سكر الحليب.
غنية بالألياف
غنية بالأوميجا 3
الإستخدامات:
يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
يستخدم في أطباق المعكرونة والصلصات المختلفة
يستخدم مع السلطات واللحوم وأطباق الدجاج
يستخدم في صنع خبز التركي بالحشوة بالبطاطس وجبنة الشيدر وأصابع الموزريلا
جبنة الشيدر إنجليزية الأصل وهي من الأجبان المضغوطة، تُصنع جبنة الشيدر هنا بالبذور المختلفة لتدعم المذاق وتزيد القيم الغذائية ولها فوائد جداً عظيمة.
قد يكتسب الشيدر الطبيعي بعض المرورة أثناء النضج ، هنا لموازنة الطعم ولإظهار النكهة الرائعة يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
فوائد جبنة الشيدر بحليب الماعز
تحتوي على نسبة عالية من البكتريا النافعة التي ترفع مقاومة الجسم للأمراض.
تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تساهم في بناء العظام وتقوي الأسنان وتحارب الهشاشة.
تحتوي على المعادن المختلفة كالزنك و السلينيوم و الحديد و الكبريت و الزنك حيث تساهم في تقوية جسم الإنسان.
تمد الجسم بفيتامين( د ) والبوتاسيوم
تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر والتوتر وأمراض القلب لإحتوائها على الفسفور.
تحتوي على فيتامين( ب ) للحفاظ على بشرة صحية.
تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
غنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والصحة العامة.
تمد الجسم بالدهون الطبيعية والتي تنشط حركة الدورة الدموية
نسبة اللاكتوز فيها قليلة بسبب التعتيق وبالتالي فهي مناسبة إلى الناس اللذين لديهم حساسية من سكر الحليب.
غنية بالألياف
غنية بالأوميجا 3
الإستخدامات:
يُفضل أكله إلى جانب المربيات أو الفواكه مثل التفاح و العنب و الفراولة و التوت و الكمثرى أو أي فاكهة تُفضلها.
يستخدم في أطباق المعكرونة والصلصات المختلفة
يستخدم مع السلطات واللحوم وأطباق الدجاج
يستخدم في صنع خبز التركي بالحشوة بالبطاطس وجبنة الشيدر وأصابع الموزريلا