Heavy Goat Yogurt /زبادي الماعز المركز Blog Detail

تحتوي مزرعة خيرات لزيزة على سلالات مختلفة من الماعز وهي تعيش في بيئة خضراء توفر لها أفضل أنواع المعيشة والتكيف وتتغذى على البرسيم والعشب الأخضر.

يتميز زبادي الماعز بالنشاط الفائق للبكتريا النافعة ويتميز أيضا بخفة قوامه حتى أنه يقارب إلى قوام اللبن.

فوائد زبادي الماعز

• يُنصح به لعلاج إلتهابات المعدة لإحتوائه على كميات كبيرة من البكتريا النافعة والخمائر.
• مفيد جدا لإولئك اللذين يعانون من سوء الهضم لأنه يسهل عملية التمثيل الغذائي.
• يحتوي على الكثير من البكتريا النافعة والتي ترفع نسبة المقاومة للأمراض.
• يحتوي على كمية كبيرة من البروتين التي يحتاجها الجسم.
• يبني العظام ويحميها من الهشاشة لإحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم.
• يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات.
• يحتوي على سكر الحليب (اللاكتوز) بنسبة أقل بكثير من الزبادي البقري لهذا يصلح للناس اللذين ليهم حساسية من سكر الحليب.
• الحمض النووي للماعز أقرب للحمض النووي للإنسان وجزيئات الحليب أصغر بكثير من الحليب البقري وبالتالي يسهل هضمه.
• يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تخفض ضغط الدم ويساعد على للوقاية منه.
• زبادي الماعز قلوي ويساهم في الوقاية من مرض السرطان.
• من خصائص زبادي الماعز أنه خفيف.
• نحن هنا نعمد للتخلص قليلا من مصل الحليب لجعله أثقل.

الإستخدامات:

• يدخل في صناعة الحلى  والكيك والسلطات بأنواعها
• يستخدم في تتبيل الدجاج والبطاطس والمكرونة والكباب
• يستخدم لصنع سلطة الزبادي بالكراميل وزبدة الفول السوداني
• وجبة مهمه للرياضيين أو للأشخاص اللذين يريدون خسارة الوزن والدهون
• يأخذ كوجبة يومية خفيفه فهو يعزز المناعة بشكل أفضل يمكن خلطه مع شيا أو شوفان
• وجبة ممتازة للأطفال الرضع  من عمر 7 -10 أشهر وفقا لفرانك جرير الرئيس الأسبق للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال

حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ١٧

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١

مجموع الدهون بالجرام: ٣

السعرات الحرارية : ٩٩/١٠٠جم