عرض 1–9 من أصل 15 نتيجة
-
مربى البمبر بالدبس/Bumber jam with molasses
30 SARتحديد أحد الخياراتتُعتبر شجرة البمبر من الأشجار المعمرة، وهي تتواجد في بعض المناطق الآسيوية والأفريقية ولها إستخدامات مهمة طبية.
نصنع هذا المربى بإستخدام عصارة التمر بديلاً عن السكر.
فوائد مربى البمبر بالدبس
- يساهم في القضاء على بعض الطفيليات.
- يقلل من مستوى إلتهاب القولون وقرحة المعدة وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز التي تزود الجسم بالطاقة.
- يساعد على التخلص من فقر الدم لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المختلفة التي تعزز الجهاز المناعي في الجسم.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٠
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٠
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٢٠/١٠٠جم
-
مربى البلح/ Date Jam
30 SARتحديد أحد الخياراتتشتهر بلادنا بوجود أنواع كثيرة ومختلفة من نخيل البلح. حيث نستمتع سوياً بمحاصيل البلح في فترة الصيف. وكلنا نعرف الفوائد العظيمة من هذه الثمرة التي ذُكرت في القرآن الكريم.
يتكون مربى البلح من ثمار البلح مُضافاً لها العديد من النكهات العربية الطيبة كاليانسون والهيل وحبة البركة والسمسم. ويخلو هذا المربى الشهي والصحي من إضافة السكر.
فوائد مربى البلح
١- يحتوي على نسبة عالية من الفريكتوز سريع الإمتصاص والذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويعطيك الشعور بالشبع لمدة طويلة مما يساهم في تدعيم النظام الغذائي الصحي
٢- يحتوي على نسبة عالية من الحديد والتي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الجسم
٣- يُعتبر وجبة غذائية متكاملة مما يحتويه من ألياف وكربوهيدرات وبروتين وفيتامينات وحديد
٤- مناسب لمرضى السكر حيث ينظم السكر في الدم ويحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض
٥- غني بمضادات الأكسدة ويخلص الجسم من السموم
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٠
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٠
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٢٠/١٠٠جم
-
عسل السدر /Honey
89 SARتحديد أحد الخياراتعسل السدر هو عسل أحادي اللون يتكون فقط من رحيق أشجار السدر.
يأخذ اللون الكهرماني ويتكون من مجموعة من السكريات مثل الجلوكوز والفركتوز بنسب عالية والتي لها أهمية كبيرة في عملية الإستقلاب في الجسم.ويتكون أيضاً من السكروز والملتوز واللاكتوز بنسب ضئيلة.
أيضا يتكون من تركيز عالي من إنزيم الدياستيز والذي له دور كبير في تثبيط البكتريا السالبة في الجسم.فوائد عسل السدر:
١- يحتوي عسل السدر على أهم الفيتامينات اللازمة لنمو الجسم وحفظه، فهو يحتوي على فيتامين أ { الثيامين} ويحتوي على فيتامين ب٢ { الريبوفلافين } ويحتوي على.فيتامين ج { الاسكوربيك}.
يُعتبر عسل السدر من أقوى المصادر لهذا الفيتامين أكثر من الخضار والفواكه.
هذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم للسموم و يساعد على تكوين مادة الكولاجين في العظام و الأوعية الدموية كما يساعد على إمتصاص الحديد و تكوين كرات الدم الحمراء و يحافظ على خلايا الكبد من التلف ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى المرض المعروف باسم الاسقربوط .
الكاروتين
والذي له أهمية وتأثير على الجلد وعلى سلامة الأبصار .
فيتامين( هاء) والذي يساهم في عملية التمثيل الغذائي ويخلص الجسم من السموم.
٢- يحتوي عسل السدر على كثير من الإنزيمات والتي لها دور أساسي في إتمام العمليات الحيوية داخل الجسم . مثل إنزيم الأنفريتز، إنزيم الكاتالز، إنزيم الفوسفاتيز،
٣- يحتوي عسل السدر على العناصر المعدنية مثل الحديد والفسفور والصديوم والمجنزيوم والكبريت، كل هذه المعادن تساعد الخلايا على القيام بوظائفها.
٤- يحتوي العسل على الكثير من الأحماض والتي بدورها تدعم وظائف الجسم.
مرفق شهادة تحليل مخبري.الإستخدامات:
- يستخدم العسل كبديل للسكر في الكثير من المشروبات الصحية الساخنة وأيضا الباردة
- يساعد العسل على إلتئام الجروح والحروق عند الاستخدام الموضعي
- يهدئ السعال خاصة عند الأطفال بشكل فعال أكثر من الأدوية نفسها
- يستخدم في ترطيب البشرة والجلد
- يستخدم في علاج حالات الإمساك المزمن
- يستخدم مع أطباق الحلويات والحشوات
حقائق غذائية
إجمالي البروتين بالجرام: 0.04
إجمالي الكربوهيدرات بالجرام: 64.17
إجمالي الدهون بالجرام: 0
السعرات الحرارية: 257/100 جم -
Strawberry Jam/مربى الفراولة
30 SARتحديد أحد الخياراتمربى الفراولة
الفراولة هي شجرة متسلقة تنتمي إلى الفصيلة الوردية تتميز بسعرات حرارية قليلة ،وهي من أكثر الفواكه شعبية .
مصدر الفراولة الأصلي أوربا، لكنها الآن تُزرع في أكثر بلاد العالم.
يوجد أكثر من ٦٠٠ فصيلة من الفراولة تختلف في درجة اللون والملمس والحجم.
نصنع مربى الفراولة من ثمار الفراولة التي نقطفها من مزارعنا.فوائد مربى الفراولة
- يحتوي علي الكثير من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
- غني بكثير من الفيتامينات والمعادن وعلى رأسها فيتامين سي.
- غني بالألياف القابلة للذوبان والتي تُخفض الكليسترول السيئ.
- غني بالبوتاسيوم والمجنيزيوم وحمض الفوليك آسيد والذي يدعم نظام المناعة في الجسم.
- غني بالطاقة ورائع كوجبة افطار.
حقائق غذائية:
مجموع البروتين بالجرام: ٢٥جم
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٦جم
مجموع الدهون بالجرام: صفر
السعرات الحرارية : ١٢٤٪جم
-
مربى الشمندر/Beet root jam
30 SARتحديد أحد الخياراتيعتبر الشمندر من النباتات الجذرية التي تنبت تحت سطح الأرض وله فوائد عظيمة، نصنع مربي الشمندر من الشمندر الذي نحصده من مزارعنا.
فوائد مربي الشمندر:
- يحتوي الشمندر على حمض الفوليك والماغنسيوم والكالسيوم والحديد والمنجنيز والبوتاسيوم والنحاس والكبريت.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من إرتفاع الضغط.
- يحتوي على الكثير من الألياف التي تنقي الكبد من السموم.
- يعزز من الطاقة والقدرة على التحمل
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد التي تساعد على تقوية الدم.
- يحسن الهضم
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٢
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٩
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٢٤/١٠٠جم
-
مربى التوت/ Berry Jam
30 SARتحديد أحد الخياراتيُصنع مربى التوت من فاكهة التوت التي تنتجها مزارعنا. وهي فاكهة موسمية لذيذة الطعم غنية بالفيتامينات خاصة فيتامين سي.
فوائد مربى التوت:
- يحتوي التوت على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم في التخلص من السموم
- يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على مقاومة نزلات البرد.
- يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
- غني بالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم.
- مصدر كبير للطاقة.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٢
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٢
مجموع الدهون بالجرام:
السعرات الحرارية : ١٣٦/١٠٠جم
-
مربى الترنج/Bitter Orange jam
30 SARتحديد أحد الخياراتنشأت شجرة الترنج في البداية في آسيا ثم إنتشرت من خلال التجارة إلى الدول الغربية. حيث تُعتبر من أقدم الحمضيات ولها فوائد كثيرة.
فوائد الترنج:
- غني بفيتامين سي حيث يرفع مقاومة الجسم لنزلات البرد.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وهو مصدر جيد للبكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعزز جهاز المناعة وتحد من خطر الأمراض المزمنة.
- يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والحديد والبيتا كاروتين والمغنسيوم.
- غني بالجلوكوز الذي يمد الجسم بالطاقة.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٤
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١١
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٤٠/١٠٠جم
-
مربى الترنج بالدبس/Molases Bitter Orange Jam
30 SARتحديد أحد الخياراتنشأت شجرة الترنج في البداية في آسيا ثم انتشرت من خلال التجارة إلى الدول الغربية، حيث تُعتبر من أقدم الحمضيات ولها فوائد كثيرة.
فوائد الترنج:
- غني بفيتامين سي حيث يرفع مقاومة الجسم لنزلات البرد.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وهو مصدر جيد للبكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعزز جهاز المناعة وتحد من خطر الأمراض المزمنة.
- يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والحديد والبيتا كاروتين والمغنسيوم.
- غني بالفركتوز الذي يمد الجسم بالطاقة.
- غني بالحديد الذي يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ١٩
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٣
مجموع الدهون بالجرام:
السعرات الحرارية : ١٢٨/١٠٠جم
-
مربى البمبر/Bumber Jam
30 SARتحديد أحد الخياراتتُعتبر شجرة البمبر من الأشجار المعمرة، وهي تتواجد في بعض المناطق الآسيوية والأفريقية ولها إستخدامات مهمة طبية.
فوائد البمبر
- يساهم في القضاء على بعض الطفيليات.
- يقلل من مستوى إلتهاب القولون وقرحة المعدة وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز التي تزود الجسم بالطاقة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المختلفة التي تعزز الجهاز المناعي في الجسم.
حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٢
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٠
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٢٨/١٠٠جم
