In Stock

ريكوتا/ Ricotta cheese

(مراجعتين)

30 SAR

هي جبنة إيطالية تُصنع من مصل الحليب حيث يتم تخثير بروتينات الحليب مثل الالبومين والغلوبولين المتبقية في المصل الذي ينفصل من الحليب أثناء إنتاج الجبن، وهي جبنة آمنة لمن يعانون من عدم تحمل اللكازين، وهي أيضا تصلح للحمية لأنها قليلة الدسم حيث إن نسبة الدسم فيها لا تتجاوز 9%.

تُؤكل جبنة الريكوتا لوحدها أو مع العسل أو المربيات وهي تصلح لعمل الباستا والمعجنات والكنافة والكيك وغيرها من الموالح والحلويات.

فوائد جبنة الريكوتا

  • غنية بالسيلينيوم الذي يحارب السرطان.
  • غنية بالكالسيوم.
  • غنية بالفيتامينات مثل فيتامين( أ ) وفيتامين ( ب )  12 الذي يساعد الجهاز المناعي ويحسن الرؤية.
  • آمنة على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
  • خيار رائع لخطة النظام الغذائي، لأنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.

الإستخدامات:

  • تستخدم في صنع تشيز كيك جبنة الريكوتا وصفة إيطالية ودانش الباف بيستري
  • تستخدم أيضا في صنع لازانيا رول بالسبانخ وجبنة الريكوتا
  • تستخدم مع العسل والزعتر  والقرفة
  • تستخدم مع السلطات والفواكة
  • تستخدم في صنع محاشي الجبن والمكسرات والبيض والسبانخ

حقائق غذائية

  • الدهون ٧٪
  • بروتين ١٣٪
  • رطوبة 71.56٪
  • إجمالي المواد الصلبة 28.44٪
  • نسبة الدهون في المواد الجافة 35٪
  • الكاربوهيدرات/٪ ٢
  • السعرات الحرارية في ال ١٠٠جم ١٢٣
رمز المنتج: 12409 التصنيفات: ,

معلومات إضافية

الوزن غير محدد
الوزن

250g

مراجعتين لـ ريكوتا/ Ricotta cheese

  1. sasa_moretata (مالك موثوق)

    الجبنة لذيذه و طعمها خفيف زي الغيمة ☁️ …
    لذيذه لحالها او مع عسل … او فوق البان كيك تطلع شي خرافي..
    المره الجايه بجرب احطها فوق كنافة الفستق????

  2. Dana Alzayer‬‏ (مالك موثوق)

    أول مره اجربها و كانت تجربة موفقه خفيفه و لذيذة تسلم الأيادي

  3. Forat Alzayer (مالك موثوق)

    طعمها نفس القشطة تقريبا، ما شاء الله، ولذيذة جدا، جربتها مع عسل و لحالها بخبز بر والطعم كان جدا خرافي

يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.