تُعتبر شجرة البمبر من الأشجار المعمرة، وهي تتواجد في بعض المناطق الآسيوية والأفريقية ولها إستخدامات طبية مهمة.
نصنع هذا المربى بإستخدام عصارة التمر بديلاً عن السكر.
فوائد مربى البمبر بالدبس
يساهم في القضاء على بعض الطفيليات.
يقلل من مستوى إلتهاب القولون وقرحة المعدة وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز التي تزود الجسم بالطاقة.
يساعد على التخلص من فقر الدم لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المختلفة التي تعزز الجهاز المناعي في الجسم. حقائق غذائية
مجموع البروتين بالجرام: ٢٠
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٠
مجموع الدهون بالجرام: ٠
السعرات الحرارية : ١٢٠/١٠٠جم