الاستخدامات :
يُستخدم للشرب كبديل للحليب أو بالاضافة له.
يُستخدم في صنع العصائر.
يُستخدم في الطبخ لصنع العجائن أو الشوربات.
يُستخدم في صنع الصلصات مثل الصلصة البيضاء أو أنواع أخرى من الصلصات.
الفوائد :
- بالاضافة الى التخمير الطبيعي بالبكتريا النافعة والخمائر الطبيعية الموجودة في الحليب وأيضا الموجودة في البيئة المحيطة بنا فاننا اضفنا سلاللتين من سلالات البكتريا وهما بيفيدم وجاسيري ( Gasseri و Bifidum) وذلك للحصول على منتج مثالي ذو خصائص فريدة متميزة غني بالبكتريا النافعة والخمائر النشطة المفيدة يساعدنا على الشفاء من الكثير من الأمراض ويحسن صحة القلب ويمنح أجسامنا المناعة ضد الأمراض والفيروسات المحيطة بنا.
- يحتوي على مجموعة متكاملة من الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم صنعها.
- يعمل الليوسين وهو أحد الأحماض الأمينية على تكوين بروتين العضلات ،ويساعد على النمو ، أيضا يمنع إلتهاب الأنسجة الدهنية في الكبد.
- يحتوي على الكثير من الأنزيمات التي تقوم بنقل المواد الغذائية إلي الخلايا وتساعد في رفع مقاومة الجسم للأمراض.
- عنصر هام للرياضيين حيث يساعد في بناء العضلات.
- جداً مهم لكبار السن حيث يقلل من خطر الإصابة بضمور العضلات والتي تسبب في فقد التوازن في المشي.
الحقائق الغذائية :
مجموع البروتين بالجرام: ٢٠
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: صفر
مجموع الدهون بالجرام: ١ جم
السعرات الحرارية : ٨٩٪ جم