مربى الفراولة الفراولة هي شجرة متسلقة تنتمي إلى الفصيلة الوردية تتميز بسعرات حرارية قليلة، وهي من أكثر الفواكه شعبية . مصدر الفراولة الأصلي أوربا، لكنها الآن تُزرع في أكثر بلاد العالم. يوجد أكثر من ٦٠٠ فصيلة من الفراولة تختلف في درجة اللون والملمس والحجم. نصنع مربى الفراولة من ثمار الفراولة التي نقطفها من مزارعنا.
مكونات مربي الفراولة
فراولة طازجة طبيعية
سكر جاجوري عضوي
ليمون
بذور الشيا
فوائد مربى الفراولة
يحتوي علي الكثير من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان. غني بكثير من الفيتامينات والمعادن وعلى رأسها فيتامين سي.
غني بالألياف القابلة للذوبان والتي تُخفض الكليسترول السيئ.
غني بالبوتاسيوم والمجنيزيوم وحمض الفوليك آسيد والذي يدعم نظام المناعة في الجسم. غني بالطاقة ورائع كوجبة افطار.
استخدامات مربى الفراولة مع بذور الشيا:
١- يستخدم في صنع الساندويتشات خاصة باضافة الجبنة الكريمية.
٢-- يستخدم كحلى مع جبنة الريكوتا.
٣- يُستخدم في الحلويات خاصة كيكة الجبنة كطبقة أخيرة.
٤-- يؤكل مع البانكيك.
حقائق غذائية:
مجموع البروتين بالجرام: ٢٥جم
مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ٦جم
مجموع الدهون بالجرام: صفر
السعرات الحرارية : ١٢٤٪جم