تمازج ثمار التين الطبيعية مع بذور الشيا والسكر العضوي يشكّل مربى شهيّ الطعم، غنيًّا بالعناصر الغذائية، وله خصائص فريدة تجمع بين النكهة والتغذية.
المكونات
• ثمار تين ناضجة من مزارعنا
• بذور الشيا
• سكر عضوي
• حبات القرنفل
• بذرة الكتان
• ليمون
- سمسم
فوائد مربى التين مع بذور الشيا
1. غني بالألياف
يساهم في تحسين عملية الهضم، ويعزز الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا مناسبًا كوجبة خفيفة مغذية.
2. مصدر طبيعي للطاقة
يجمع بين السكريات الطبيعية في التين والسكر العضوي، ما يجعله مثاليًا لبدء اليوم أو لوجبة فطور صحية.
3. يدعم صحة القلب
بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3، التي تساهم في خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
4. يقوي العظام
يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم من التين وبذور الشيا، ما يساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية.
5. مضاد أكسدة طبيعي
التين يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية، مثل البوليفينولات، التي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتأخير علامات التقدم في السن.
6. يدعم صحة الجهاز الهضمي
بذور الشيا تساعد في تهدئة المعدة وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، كما أن القرنفل يُضفي خصائص مطهرة ومضادة للالتهاب.
7. مناسب للأنظمة الغذائية الصحية
بفضل استخدام السكر العضوي وغياب المواد الحافظة، فهو خيار مثالي لمن يبحث عن منتج طبيعي وصحي.
استخدامات مربى التين مع بذور الشيا
1. مع الخبز أو التوست
يُستخدم كإضافة لذيذة وصحية على التوست الصباحي أو الخبز الكامل، ويمكن دمجه مع زبدة الفول السوداني أو الجبن الكريمي.
2. مع الزبادي أو اللبن الرائب
ملعقة من المربى تضيف نكهة مميزة وحلاوة طبيعية للزبادي، مع تعزيز الفائدة الغذائية بفضل الألياف وأوميغا-3 من بذور الشيا.
3. في الشوفان أو “الجرانولا”
يُضاف إلى الشوفان أو الجرانولا لإضفاء طعم غني ومغذي، حيث يشكل فطور مثالي و سريع ومفيد.
4. حشوة الكريب أو البانكيك
يُستخدم كمكون داخلي أو طبقة علوية تضيف قوامًا مميزًا وطعمًا مركزًا في وجبات الإفطار أو التحلية.
5. مع الجبن والكراكرز
يُقدم كمقبلات راقية عند دمجه مع الجبن الأبيض أو المعتق على شرائح الكراكرز أو البسكويت المالح.
6. مكون في الحلويات المنزلية
يدخل في إعداد الكوكيز، التارت، أو البسكوت…