الإستخدامات:
يستخدم في صناعة الجبن … يستخدم بشكل شائع لصنع أقنعة الوجه لأنه مفيد للبشرة … يعتبر عنصر أساسي في صناعة الحلويات وقوالب الكيك … يعتبر البديل الأكثر جودة وصحة لحليب البودرة والحليب التجاري لدي كثير من الأمهات لأطفالهم الرضع.
الفوائد :
- غني بالكالسيوم.
- مصدر كبير للفيتامينات والمعادن.
- ضروري لبناء الأسنان والخلايا العصبية في جسم الإنسان.
- يحافظ على ضغط الدم والسكر.
- يقوي جهاز المناعة ويحمي من الأمراض.
- يعزز الجهاز العصبي ويحارب الأرق.
- يحافظ على صحة البشرة.
حقائق غذائية:
جم إجمالي الدهون %4
الكربوهيدرات% 4
إجمالي البروتين % 12
السعرات الحرارية % 100/100 مل